Dogodki

Prosti čas

WSET® Certifikat 2. stopnje s področja vina

WSET® Certifikat 2. stopnje s področja vina

Seminar WSET® Certifikat 2. stopnje s področja vina je zastavljen kot strokovni trening za zaposlene v vinski branži, brez večjih izkušenj s svetovnimi vini. Seminarja se udeležuje mnogo ljubiteljev, ki želijo poglobiti in razširiti svoje znanje o vinih.

Certifikat pokriva vina sveta in se zaključi z enournim izpitom.

Degustacija vin je sestavni del vsakega modula. Na seminarju poskusimo okrog 44 svetovnih vin. Ob zaključku seminarja bodo udeleženci:

  • osvojili osnovno razumevanje vinskih slogov, kakovostnih in cenovnih razredov,
  • razumeli osnove pridelave različnih vinskih slogov
  • razumeli osnovno terminologijo svetovnih vinskih etiket,
  • razumeli karakteristike najpomembnejši svetovnih vinskih sort in sloge vin ki so pridelani iz njih,
  • identificirali ključne vinske dežele in regije ter njihove vinske sloge,
  • znali izdelati osnoven opis vina (13 parametrov) po WSET sistematičnem pristopu k opisu vina, 2. stopnja,
  • znali podati osnovne napotke za shranjevanje vina in strežbo,
  • razumeli pomembnost uživanja vina v zmernih količinah.

Predavatelji:

  • Robert Gorjak, dipWSET, Weinakademiker. Mednarodno uveljavljen in priznan vinski poznavalec ter publicist

Trajanje:

  • Seminar traja skupaj 16 ur, po dve uri za vsak modul. Predavanja se odvijajo med 17h in 21.30h.

Kdaj:

  • 15.2.2024
  • 22.2.2024
  • 7.3.2024
  • 14.3.2024
  • IZPIT: 28.3.2024

Več informacij: